幼兒園開不出工資轉(zhuǎn)行賣燒烤,并未向幼兒家長們專門告知,怕被別人說是道德綁架。這家開在幼兒園里的燒烤基地火了后,也受到了不少幼兒園同行的關注,不少民辦幼兒園的經(jīng)營者前來學習。
幼兒園開不出工資轉(zhuǎn)行賣燒烤 再不“開門”便只能“關門”了
在閉園近五個月時間后,河北保定一家民辦幼兒園的園長帶領學校老師利用學校的現(xiàn)有條件,臨時“轉(zhuǎn)行”賣燒烤進行自救。讓很多人沒有想到的是,這家開在幼兒園里的燒烤基地開業(yè)后生意火爆。
河北省保定市雄縣的天使寶貝幼兒園園長黑小娟稱,幼兒園一開春就交了20萬元房租,9月份還要再交40萬元。周圍已經(jīng)有至少7家幼兒園倒閉。再不“開門”便只能“關門”了。
因為遲遲不能開學,黑小娟所經(jīng)營的幼兒園已經(jīng)有幾名幼師辭職去找新工作了。在疫情得到控制后,她決定臨時“轉(zhuǎn)行”賣燒烤進行自救?!拔覀冇變簣@有場地,又有餐飲服務許可證,工作人員又有健康證等,桌椅板凳更是不缺,就想著可以利用幼兒園的場地賣燒烤來增加一些收入?!?
黑小娟稱,如果盈利,老師們一起平分相關利潤,幼兒園不參與分紅,另外老板會每月給教師發(fā)1500元的基本工資。他們臨時“轉(zhuǎn)行”賣燒烤的消息并未向幼兒家長們專門告知,怕被別人說是道德綁架。
這家位于幼兒園中的燒烤吸引了不少人的關注,開業(yè)當天10張桌子便有7桌被早早預訂。此后基本上一到夜里都是爆滿的狀態(tài),一些幼兒家長也帶著孩子和家人一起來品嘗燒烤。
該幼兒園執(zhí)行園長郭純介紹,目前的收入除去成本基本上只夠給老師發(fā)工資。“我們的菜價便宜一點兒,并且來的一些顧客中有一部分是熟人或者幼兒家長,七贈八贈下去利潤也都贈沒了。我們趕緊做了調(diào)整,菜價沒往上漲,只是不再像以前那樣打那么大的折扣,酒水也不能那么大力度贈送了?!?
這家開在幼兒園里的燒烤基地火了后,也受到了不少幼兒園同行的關注,不少民辦幼兒園的經(jīng)營者前來學習。
目前生意這么火爆,下一步會不會繼續(xù)把燒烤做下去呢?對此問題,黑小娟稱有些糾結(jié),因為即使接下來復課了,可以想見的是學生不會多,并且風險會比較大。而另一方面,餐飲畢竟不是他們的主業(yè),“我們可能還會繼續(xù)經(jīng)營一段時間,到秋季時候再結(jié)束燒烤正式復學?!?
據(jù)悉,為了保障復學后幼兒園的“安全”,給客人用的餐具都是一次性的,而幼兒們的餐具則都保存在消毒柜內(nèi),并且每天客人走之后會對場地進行專門的消毒?!叭绻S后我們不做燒烤了,我們會對學校進行深入大掃除和消毒,所有的老師也都會先進行為期14天的居家隔離,沒有問題了,再返校開始工作?!?
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